photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Réception et vérification des livraisons. Production culinaire Barquettage Dressage et envoi des préparations Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Port des équipements de protection. Poste à 24h/semaine 07h/14h45 Planning tournant travail 1 week-end sur 2 Description du profil :***Rigoureux avec une réelle envie de vous investir sur du long terme***Ponctuel***Discipliné***Sens de l'organisation***Envie d'apprendre***Goût de la collaboration***Passion pour la cuisine***Le CAP cuisine serait un plus mais débutant accepté si réelle motivation, investissement et passion de la cuisine.

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le responsable de la cuisine relais assure l'encadrement de l'équipe de cuisine. il assure les commandes et la facturation des repas en lien avec le groupement de commandes sanitaires cuisine inter-hospitalière et garantit le suivi des protocoles et du plan de maitrise sanitaire. Vos missions: Encadrer, piloter et communiquer avec l'équipe de cuisine Planifier, organiser et répartir le travail, participer aux tâches avec l'équipe Commander les repas auprès du prestataire GCS Assurer le suivi des protocoles et du Plan de Maitrise Sanitaire, contrôle des feuilles de traçabilités Réaliser la facturationdes repes en relation avec le prestataire GCS

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Hôtel-restaurant semi- gastronomique "Maitre restaurateur", son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Villegusien le Lac (52) Rattaché au propriétaire des lieux, vous supervisez une équipe de 4 personnes (dont 1 Chef de partie pâtisserie et 1 Chef de partie froid) pour servir en moyenne 35 couverts / jour. Vous créez les 4 cartes annuelles que vous adaptez en fonction des saisons, des fournisseurs locaux que vous contribuez à rechercher, des tendances et de la créativité dont vous ferez preuve. Vous intervenez dans les plannings des équipes, la définition des marges et l'élaboration des fiches techniques. Vous participez plus globalement à l'évolution du site en véritable bras droit du propriétaire ainsi qu'à l'obtention du label clé verte. CDI statut Cadre 2 jours de repos / semaine (dimanche et lundi) ½ journée / semaine en télétravail Logement possible durant la période d'essai Vous possédez une expérience solide de la cuisine française revisitée, qu'elle soit gastronomique ou bistronomique. Vous avez exercé comme Chef de cuisine ou Second / Chef de partie et possédez un profil évolutif.

photo DEUX SEMAINES DE COLOS ET D'ACCUEIL DE LOISIRS

DEUX SEMAINES DE COLOS ET D'ACCUEIL DE LOISIRS

Atelier, Vie associative

Saint-Loup-sur-Aujon 52210

Du 15/02/2025 au 02/03/2025

Des enfants de 4 à 14 ans, d'horizons différents circuleront librement dans la maison dont les différents espaces sont animés en permanence. Du cirque, du bricolage, des jeux, des cabanes dans le bois, de la musique, de la cuisine, il y en a pour tous les goûts! Et quand les enfants ont des projets, les anims les accompagnent: une sortie en vélo, du camping, créer un spectacle, organiser un concours de prouts, tout est possible! Et ici, tout est une activité, même les repas, la vaisselle, la douche, les couchers, bref c'est les vacances! Colos: du 16/02 au 22/02 et du 23/02 au 01/03 Accueils de loisirs: du 17/02 au 21/02 Sur inscription

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

SUP INTERIM LANGRES recherche pour son client un aide cuisinier sur le secteur Langres Vos missions principales : - Participer à la préparation des plats en suivant les consignes du chef cuisinier. - Effectuer les tâches préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients). - Maintenir la cuisine propre et organisée selon les normes d'hygiène et de sécurité - Envoyer les plats chauds ou froids - Préparation des entrées et des desserts Organisation du travail : - Travail en roulement au sein d'une équipe de 3 personnes, garantissant une flexibilité et une répartition équitable des tâches - Planning au mois Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est un atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide. - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : SUP INTERIM LANGRES recherche pour son client un aide cuisinier sur le secteur Langres Vos missions principales : - Participer à la préparation des plats en suivant les consignes du chef cuisinier. - Effectuer les tâches préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients). - Maintenir la cuisine propre et organisée selon les normes d'hygiène et de sécurité - Envoyer les plats chauds ou froids - Préparation des entrées et des desserts Organisation du travail : - Travail en roulement au sein d'une équipe de 3 personnes, garantissant une flexibilité et une répartition équitable des tâches - Planning au mois Description du profil : Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est un atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide. - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Maranville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein de notre établissement (24 lits), dans le cadre d'un remplacement, vous : - Assurez l'entretien des espaces de restauration, de la vaisselle et du matériel de cuisine - Participez à la préparation froide en cuisine et assurer un service de restauration de qualité - Participez aux projets de vie institutionnels, en restauration collective, le réchauffage et la distribution des repas et collation. Vous assurez l'entretien des locaux ainsi que des équipements, en cuisine. Vous réalisez des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes soignante et éducative. Activités : - Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.) - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Déconditionnement, déboitage, dés ensachage des matières premières - Préparation et réalisation des prestations de restauration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Temporis Chaumont, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client Aujourd'hui, le talent recherché est Un Commis de Cuisine H/F réparation des plats chaud et texture modifier, préparation des plats froid et texture modifier pour J+J1+J2+J3 selon demande. - Nettoyage des locaux ( en lien avec le plan de nettoyage) - Épluchage + taillage des légumes ( selon menu) - Plonge batterie ( à chaque production) - Saisie de la traçabilité + plats témoin (HACCP) - Dressage des plats et service en salle au bain marie Horaires 7H00 à 14H45 avec une pause de 45 mm

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bayard-sur-Marne, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Boucherie de la Vallée de la Marne propose depuis 2017 un concept de boucherie-restaurant au sein de son établissement. Nous recrutons un(e) serveur/serveuse F/H en CDD temps partiel sur des horaires uniquement en journée. Rejoignez notre équipe à taille humaine afin d'assurer le service dans une salle de 28 couverts en assurant l'accueil, la mise en place, la prise de commande et la relation avec la clientèle sous la responsabilité du chef d'établissement. Vous savez vous organiser, veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service et vous placez le client au centre de votre mission. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes réactif et avez le sens du contact et du commerce. Accueil et mise en place : - Dressage, débarrassage et redressage des tables, - Accueil et accompagnement des clients, - Présentation de la carte et du menu du jour, - Nettoyage de la salle après le service. Prise de commande et service : - Établissement des commandes manuscrites, - Transmission des commandes en cuisine, - Service à table des commandes. Relations avec la clientèle[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et maîtrisez l'art de la pizza. Vous avez le goût du travail bien fait, avec un souci constant de qualité. Vous appréciez travailler dans une ambiance conviviale et êtes motivé(e) par l'envie de satisfaire nos clients. Au sein d'une brasserie, vous réaliserez les plats et également les pizzas dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). Si vous possédez une expérience en cuisine mais pas en tant que pizzaiolo, l'entreprise vous formera en interne. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs. Le poste est à pourvoir au 01 Mars 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Manpower CHAUMONT recherche pour son client un Cuisinier /Commis de cuisine (H/F) En tant que cuisinier vos missions seront de : -Préparer les menus et élaborer les plats -Sélectionner les produits pour la réalisation des menus -Réaliser les cuissons des aliments -Nettoyer la cuisine, en fin de service -Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Vous êtes rigoureux et autonome. Dans ce cas, ce poste est fait pour vous ! Vous devrez être organisé et savoir vous adapter selon les situations. Postulez dès maintenant !

photo Manutentionnaire

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la chocolaterie et basé à st dizier (52100), en Intérim de 4 mois un aide cuisine (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans la production de délices chocolatés. Elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'innovation et le savoir-faire artisanal. Travailler pour notre client offre l'opportunité de contribuer à la création de produits de qualité supérieure tout en évoluant dans un environnement dynamique et stimulant. Votre rôle consistera à découper la ganache à la guitare, contrôler la qualité et la texture de la ganache, et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez un élément clé dans la production des délices chocolatés de notre client. Nous recherchons un individu passionné par la cuisine, organisé, minutieux et ayant le sens du détail. La capacité à gérer son temps de manière efficace, et à s'adapter à un environnement de travail dynamique sont des qualités essentielles pour ce poste. - Compétences comportementales : Communication, Gestion du temps, Adaptabilité, Organisation - Compétences techniques : Préparation culinaire, Techniques de coupe,[...]

photo DES RENCONTRES AU RYTHME DES HABITANTS - PROJET COLLECTIF

DES RENCONTRES AU RYTHME DES HABITANTS - PROJET COLLECTIF

Bien-être, Nature - Environnement

Langres 52200

Le 12/03/2025

Nous vous proposons de participer à une rencontre entre habitants issus de différentes cultures, origines, milieux sociaux, âges et statuts linguistiques (allophones et francophones), dans le but de construire un projet collectif dans le cadre du contrat de ville. Lors d’une première rencontre, nous commencerons par un moment de prise de contact et de découverte mutuelle. Ensuite, nous vous inviterons à une visite du tiers-lieu Le Goût des Autres, qui propose trois dimensions : un espace de logement, une auberge solidaire / insertion professionnelle, et une université populaire. Après cette visite, nous réfléchirons ensemble aux besoins, idées et envies de chacun pour élaborer un projet d’ateliers et de rencontres. Ce projet sera en résonance avec la présentation du lieu et de ses objectifs. Parmi les thèmes que nous pourrions explorer ensemble : - Travail et insertion professionnelle - Vie locale et citoyenneté - Alimentation, cuisine, et diététique - Santé et bien-être - Photographie et expression artistique - Pratiques de la langue française - Bricolage et savoir-faire pratiques - Nature et environnement - Culture et loisirs - Épanouissement personnel et interculturalité Cette[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noidant-le-Rocheux, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous serez amené(e) à réaliser : -la tenue de la caisse - la préparation des plats en cuisine, - la plonge, - le service. Horaires de soirée c'est à dire 15 ou 17h jusqu'à 23h00 Le plus : Travail sans coupure. Mobilité nécessaire pour se rendre sur le lieu de travail. Une formation interne est assurée. Vous bénéficierez d'une majoration de 10% le dimanche. 13ème mois en fonction de l'ancienneté. Moyenne d'heures mensuelle = 130

photo Masseur / Masseuse kinésithérapeute

Masseur / Masseuse kinésithérapeute

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourbonne-les-Bains, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le C.H. de Bourbonne les Bains recherche pour son service MPR (Médecine Physique et de Réadaptation) comprenant 43 lits un Masseur-Kinésithérapeute. Vous aurez à prendre en charge des patients avec des pathologies locomotrices, neurologiques et polyvalentes mais aussi des hospitalisations de jour (10 places). Le service comprend aussi une prise en charge en balnéothérapie. Vos missions principales s'articulent sur : - Examen clinique et recueil de données, évaluer les déficiences et incapacités fonctionnelles, assurer l'accompagnement sécurisée du patient de son lieu de vie jusqu'au plateau technique, établir des objectifs du projet de soins avec le patient et en accord avec les objectifs de l'équipe pluridisciplinaire, réaliser des techniques masso-kiné en individuel et collectif en salle et en balnéothérapie, apporter des conseils et informer le patient et son entourage (entretien, éducation, prévention) et saisir informatiquement les actes réalisés. Le salaire sera fonction de la grille Indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière. Temps de travail hebdomadaire : 7h30 par jour soit 37h30 par semaine avec l'octroi de 15 RTT par an et 28 congés annuels. D'autre part,[...]

photo Secrétaire

Secrétaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Ludovic Bailly Artisan Traiteur à Chalindrey (52) en Haute-Marne recrute un secrétaire (H/F) L'entreprise propose l'organisation traiteur de mariages, baptêmes, communions, anniversaires, départ en retraite, fêtes de famille, repas d'associations, cocktails. Vos principales missions seront : - établir des devis - calculer des prix de revient, les marges - gérer les stocks grâce à un logiciel spécifique - maîtriser les normes qualité Idéalement, vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration - cuisine - traiteur . Vous bénéficierez d'un accompagnement en interne, d'une mutuelle performante et d'une remise sur les produits maison.

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la chocolaterie et basé à st dizier (52100), en Intérim de 6 mois un employé de chocolaterie (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans la production de délices chocolatés. Elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'innovation et le savoir-faire artisanal. Travailler pour notre client offre l'opportunité de contribuer à la création de produits de qualité supérieure tout en évoluant dans un environnement dynamique et stimulant. Votre rôle consistera à découper la ganache à la guitare, contrôler la qualité et la texture de la ganache, et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez un élément clé dans la production des délices chocolatés de notre client. Nous recherchons un individu passionné par la cuisine, organisé, minutieux et ayant le sens du détail. La capacité à gérer son temps de manière efficace, et à s'adapter à un environnement de travail dynamique sont des qualités essentielles pour ce poste. - Compétences comportementales : Communication, Gestion du temps, Adaptabilité, Organisation - Compétences techniques : Préparation culinaire, Techniques[...]

photo LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 06/06/2025 au 09/06/2025

Langres Gastronomique a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains...). La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT). Et comme le talent n'attend pas le nombre des années, le Lycée Hôtelier de Langres présentera, en action, ses futurs chefs! Durant ce week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la compagnie des Hallebardiers... Langres, ville historique, la ville de Diderot, située au cœur du parc national[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Camping 5 étoiles de 120 emplacements situé au bord du Lac Du Der, recherche 2 chefs cuisiniers ou cuisinières pour la saison 2025, notre saison est longue d'avril à novembre, contrat saisonnier, restaurant de 40 places assises en intérieur et 80 en terrasse; La satisfaction de notre clientèle est notre priorité; nous souhaitons une cuisine traditionnelle, savoureuse et faite maison; Vos missions et qualités: - Vous préparez votre mise en place et vos plats, vous êtes créatifs dans l'élaboration des menus - Vous savez gérer les stocks - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Vous assurez le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine en général - Vous êtes positif, d'humeur égale et que celle-ci soit bonne bien entendu, réactif et dynamique Expérience exigée même si on privilégie l'envie de travailler et l'amour du travail bien fait; Logement sur place possible pour personne habitant à plus de 30km,

photo FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

Plante - Fleur, Atelier, Nature - Environnement

Varennes-sur-Amance 52400

Le 27/06/2021

En cette période du solstice d'été, c'est vraiment le meilleur moment pour aller à la rencontre de la nature et des plantes qui font du bien ! Détails du contenu de la journée " Dame Nature à la Saint-Jean" : - Après-midi : plusieurs ateliers libres de création autour de la nature : "Land Art" autour du feu, fabrication de couronnes de fleurs, les bouquets de protection, un atelier distillation pour une invitation à l'alchimie des plantes, un jeu autour des graines. - 16h00 : balade ludique de reconnaissance des plantes médicinales Et de la musique champêtre et un goûter aux plantes. Les objectifs de l'association NATUR'AILES : - sensibiliser le grand public à l’environnement et à la richesse de la nature. - le faire renouer avec les valeurs paysannes locales oubliées, le tout par la pratique et l'échange de savoirs & de savoir-faire. - faire découvrir le monde de l’abeille et des insectes. - montrer et expliquer les pratiques de jardinage écologique. Nous proposons régulièrement des ateliers sur : - le jardinage écologique - les plantes comestibles - la cuisine végétarienne/sans gluten - les plantes aromatiques - la taille des arbres. …Et à la carte : Des interventions[...]

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