photo DES RENCONTRES AU RYTHME DES HABITANTS - PROJET COLLECTIF

DES RENCONTRES AU RYTHME DES HABITANTS - PROJET COLLECTIF

Bien-être, Nature - Environnement

Langres 52200

Le 12/03/2025

Nous vous proposons de participer à une rencontre entre habitants issus de différentes cultures, origines, milieux sociaux, âges et statuts linguistiques (allophones et francophones), dans le but de construire un projet collectif dans le cadre du contrat de ville. Lors d’une première rencontre, nous commencerons par un moment de prise de contact et de découverte mutuelle. Ensuite, nous vous inviterons à une visite du tiers-lieu Le Goût des Autres, qui propose trois dimensions : un espace de logement, une auberge solidaire / insertion professionnelle, et une université populaire. Après cette visite, nous réfléchirons ensemble aux besoins, idées et envies de chacun pour élaborer un projet d’ateliers et de rencontres. Ce projet sera en résonance avec la présentation du lieu et de ses objectifs. Parmi les thèmes que nous pourrions explorer ensemble : - Travail et insertion professionnelle - Vie locale et citoyenneté - Alimentation, cuisine, et diététique - Santé et bien-être - Photographie et expression artistique - Pratiques de la langue française - Bricolage et savoir-faire pratiques - Nature et environnement - Culture et loisirs - Épanouissement personnel et interculturalité Cette[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orquevaux, 52, Haute-Marne, Grand Est

Manpower CHAUMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Commis de cuisine 15H le WE (H/F) -Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, couper et hacher les légumes, fruits et autres ingrédients. -Mise en place : Préparer les postes de travail avec tous les ustensiles et ingrédients nécessaires. -Cuisson de base : Aider à la cuisson des plats simples sous la supervision du chef ou du cuisinier principal. -Nettoyage : Maintenir la propreté de la cuisine, laver les ustensiles, les plans de travail et les équipements. -Stockage : Ranger les provisions et vérifier les dates de péremption. -Assistance : Aider les autres membres de l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins. Contrat 15H le week-end -Motivation et passion pour la cuisine : Un intérêt marqué pour la gastronomie et l'envie d'apprendre. -Capacité à travailler en équipe : Bonne communication et collaboration avec les autres membres de la cuisine. -Sens de l'organisation : Savoir gérer son poste de travail et respecter les consignes. -Hygiène et propreté : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Curiosité et volonté d'apprendre[...]

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le responsable de la cuisine relais assure l'encadrement de l'équipe de cuisine. il assure les commandes et la facturation des repas en lien avec le groupement de commandes sanitaires cuisine inter-hospitalière et garantit le suivi des protocoles et du plan de maitrise sanitaire. Vos missions: Encadrer, piloter et communiquer avec l'équipe de cuisine Planifier, organiser et répartir le travail, participer aux tâches avec l'équipe Commander les repas auprès du prestataire GCS Assurer le suivi des protocoles et du Plan de Maitrise Sanitaire, contrôle des feuilles de traçabilités Réaliser la facturationdes repes en relation avec le prestataire GCS

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité du chef de cuisine, au sein d'une équipe de 3 à 5 personnes suivant la période, vos missions seront les suivantes : - Seconder le chef de cuisine pour la préparation des mets et production en cuisine, - Assister le chef dans la préparation des plats, - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, - Dresser des assiettes (froides) : entrées et desserts, - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine (plonge), - Participer à la réception et au stockage des marchandises, - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous disposerez de deux jours de repos par semaine. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7. PRESENTEZ VOUS directement à L'EUROPA / RESTAURANT LE REMPART avec votre CV entre 11h et 12h ou entre 14h30 et 18h à partir du 10/03/2025.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Temporis Chaumont, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client Aujourd'hui, le talent recherché est Un Commis de Cuisine H/F réparation des plats chaud et texture modifier, préparation des plats froid et texture modifier pour J+J1+J2+J3 selon demande. - Nettoyage des locaux ( en lien avec le plan de nettoyage) - Épluchage + taillage des légumes ( selon menu) - Plonge batterie ( à chaque production) - Saisie de la traçabilité + plats témoin (HACCP) - Dressage des plats et service en salle au bain marie Horaires 7H00 à 14H45 avec une pause de 45 mm

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et maîtrisez l'art de la pizza. Vous avez le goût du travail bien fait, avec un souci constant de qualité. Vous appréciez travailler dans une ambiance conviviale et êtes motivé(e) par l'envie de satisfaire nos clients. Au sein d'une brasserie, vous réaliserez les plats et également les pizzas dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). Si vous possédez une expérience en cuisine mais pas en tant que pizzaiolo, l'entreprise vous formera en interne. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs. Le poste est à pourvoir au 01 Mars 2025.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

FINALITE Sous l'autorité du Directeur et de la Responsable administrative et technique : - maintenir l'autonomie de la Personne Agée le plus longtemps possible ; - assurer le bien être physique et moral ; - Contribuer à une prise en charge globale grâce à un environnement compétent. RATTACHEMENT HIERARCHIQUE - Ascendant : - Rattachée à la Responsable administrative et technique - Liens fonctionnels : - Le Responsable technique - Les autres membres de l'équipe - L'équipe cuisine - L'équipe soignante - Le CCAS - Les Intervenants extérieurs (médecins, infirmières, ambulanciers etc..) - Les familles MISSONS OU ACTIVITES SPECIFIQUES Il effectue, sous le contrôle de la Responsable administrative et technique et le responsable technique, des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité. Les activités principales sont les suivantes : - distribution des petits déjeuners en chambre ; - aide à la prise des petits déjeuners ; - débarrasser et descendre les plateaux en cuisine ; - entretenir les chariots des petits déjeuners ; - entretenir les logements selon le protocole hygiène en veillant à la bonne utilisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Blin, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge d'élaborer des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène, participer à l'entretien des matériels et des locaux de production. Vous effectuez les tâches suivantes : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie Vous devez être titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent et avoir idéalement 3 mois d'expérience dans ce domaine. Vous êtes organisé(e) et méthodique. Horaires : 7h-15h10 (pause le midi de 13h30 à 14h10). Repas compris. Mission renouvelable jusque 6 mois.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour une mission en intérim de 6 mois à Chaumont. - Préparation des plats - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien de la cuisine - Travail en équipe avec les autres membres du personnel - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur Si vous possédez ces compétences et que vous êtes passionné par la cuisine, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de cuisinier en intérim à Chaumont - 52000.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Manpower CHAUMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier /Commis de cuisine (H/F) En tant que cuisinier vos missions seront de : -Préparer les menus et élaborer les plats -Sélectionner les produits pour la réalisation des menus -Réaliser les cuissons des aliments -Nettoyer la cuisine, en fin de service -Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Vous êtes rigoureux, autonome, avec une hygiène irréprochable ? Dans ce cas, ce poste est fait pour vous ! Vous devrez être organisé et savoir vous adapter selon les situations. Postulez dès maintenant !

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LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 06/06/2025 au 09/06/2025

Langres Gastronomique a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains...). La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT). Et comme le talent n'attend pas le nombre des années, le Lycée Hôtelier de Langres présentera, en action, ses futurs chefs! Durant ce week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la compagnie des Hallebardiers... Langres, ville historique, la ville de Diderot, située au cœur du parc national[...]

photo Masseur / Masseuse kinésithérapeute

Masseur / Masseuse kinésithérapeute

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourbonne-les-Bains, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le C.H. de Bourbonne les Bains recherche pour son service MPR (Médecine Physique et de Réadaptation) comprenant 43 lits un Masseur-Kinésithérapeute. Vous aurez à prendre en charge des patients avec des pathologies locomotrices, neurologiques et polyvalentes mais aussi des hospitalisations de jour (10 places). Le service comprend aussi une prise en charge en balnéothérapie. Vos missions principales s'articulent sur : - Examen clinique et recueil de données, évaluer les déficiences et incapacités fonctionnelles, assurer l'accompagnement sécurisée du patient de son lieu de vie jusqu'au plateau technique, établir des objectifs du projet de soins avec le patient et en accord avec les objectifs de l'équipe pluridisciplinaire, réaliser des techniques masso-kiné en individuel et collectif en salle et en balnéothérapie, apporter des conseils et informer le patient et son entourage (entretien, éducation, prévention) et saisir informatiquement les actes réalisés. Le salaire sera fonction de la grille Indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière. Temps de travail hebdomadaire : 7h30 par jour soit 37h30 par semaine avec l'octroi de 15 RTT par an et 28 congés annuels. D'autre part,[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous sommes une chaîne de restaurants bien établie, reconnue pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons un Assistant Manager passionné par la restauration et désireux de contribuer à la croissance de notre établissement. Responsabilités : - Assister le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant - Superviser les opérations du personnel en salle et en cuisine - Former et encadrer les employés pour assurer un service de qualité - Gérer les plannings et les ressources humaines - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Contribuer au développement des ventes et à la satisfaction client - Gérer les stocks et les commandes pour garantir une bonne gestion des approvisionnements Profil recherché : - Expérience préalable en tant que superviseur, chef d'équipe ou assistant manager en restauration - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe - Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement - Passion pour l'industrie de la restauration et engagement envers le service client - Flexibilité horaire et disponibilité les weekends et jours fériés. Avantages[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Saint-Broingt-les-Fosses, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité de la direction, il/elle participe au côté de l'équipe éducative et dans un souci de bientraitance en direction du public, aux fonctions suivantes, tout en assurant au quotidien à la mission éducative : S'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des usagers, sur la relation éducative ; * Elaborer les menus, au besoin, avec les jeunes ; * Réaliser les achats en fonction du budget alloué et contrôle les denrées à l'arrivée ; * Confectionner des repas équilibrés et variés ; - Entretenir les locaux et le linge (de maison ou des jeunes), tient à jour un plan de nettoyage en respectant méthodiquement le planning de travail ; * Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ; * Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage ; * Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité ; * Veiller au respect de la démarche qualité de l'établissement en direction du public accueilli ; * Veiller à ne pas perturber le séjour du public et/ou le travail du personnel en place ; * Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant "LA PATATERIE" recherche un cuisinier. Vous aurez pour missions : - Préparer et élaborer les recettes selon le process de l'établissement, - Proposer et créer des plats du jour, - Entretenir votre poste de travail, - Gérer les stocks de marchandises, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené à participer aux inventaires des stocks. Vous êtes autonome et ponctuel. Une expérience d'au moins un an est souhaitée. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 6 personnes et serez accompagné de 3 commis de cuisine. Horaires en coupure et 2 jours de repos par semaine.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une équipe composée de 6 personnes en salle et de 5 personnes en cuisine, vos missions seront les suivantes : - réaliser le service en salle, - débarrasser les tables, - redresser les tables, - nettoyer les locaux. Horaires de travail en coupure (service du midi et du soir) selon planning établi au préalable. Poste à pourvoir à compter du mois d'avril jusque fin septembre. Les heures supplémentaires sont rémunérées au taux légal. Vous êtes volontaire ? vous avez envie de rejoindre notre équipe et de vous investir ? PRESENTEZ VOUS directement à L'EUROPA / RESTAURANT LE REMPART avec votre CV entre 11h et 12h ou entre 14h30 et 18h à partir du 10/03/2025.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Perrogney-les-Fontaines, 52, Haute-Marne, Grand Est

KFC/ LA CROISSANTERIE recherche un équipier polyvalent de restauration rapide. Quelles seront vos missions ? - accueil des clients, - prise de commandes, - préparation des plats froids ou chauds, - service au comptoir, - réalisation des encaissements, - nettoyage de l'espace de restauration et de la cuisine. Vos avantages pour ce poste : - Travail sur 4 ou 5 jours (selon planning établi au préalable) - Horaires sans coupures flexibles (avec une amplitude de 9h à minuit) - Repas offert par l'entreprise - Prime de panier attribuée pour le travail en soirée (cumulée avec le dîner offert) - Deux jours de repos consécutifs - Formation en interne rémunérée organisée dès la prise de poste.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Camping 5 étoiles au bord du lac du Der, possédant un restaurant de 40 places à l'intérieur et 80 en terrasse, recherche serveur/serveuse pour la saison, les missions et qualités recherchées: Accueillir les clients avec le sourire et les installer. Prendre les commandes au pad numérique et conseiller les clients sur les plats et boissons. Assurer le service en salle et/ou en terrasse de manière fluide et efficace. Gérer l'encaissement et le rendu de monnaie de façon autonome. Collaborer avec l'équipe cuisine pour garantir un service harmonieux et efficace. Entretenir et nettoyer la salle, les équipements et les espaces de service, dans le respect des normes d'hygiène. Etre polyvalent en salle et au bar Votre sens du service client, votre sourire à tout épreuve, votre aisance relationnelle, votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre mission Les horaires en coupures sont partagées dans l'équipe Le service du soir ne finit jamais très tard Repas inclus Profil recherché Vous avez un bon niveau en anglais (obligatoirement) Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau Savoir rendre la monnaie Être Autonome et organisé(e) Savoir travailler en équipe Être[...]

photo FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

Plante - Fleur, Atelier, Nature - Environnement

Varennes-sur-Amance 52400

Le 27/06/2021

En cette période du solstice d'été, c'est vraiment le meilleur moment pour aller à la rencontre de la nature et des plantes qui font du bien ! Détails du contenu de la journée " Dame Nature à la Saint-Jean" : - Après-midi : plusieurs ateliers libres de création autour de la nature : "Land Art" autour du feu, fabrication de couronnes de fleurs, les bouquets de protection, un atelier distillation pour une invitation à l'alchimie des plantes, un jeu autour des graines. - 16h00 : balade ludique de reconnaissance des plantes médicinales Et de la musique champêtre et un goûter aux plantes. Les objectifs de l'association NATUR'AILES : - sensibiliser le grand public à l’environnement et à la richesse de la nature. - le faire renouer avec les valeurs paysannes locales oubliées, le tout par la pratique et l'échange de savoirs & de savoir-faire. - faire découvrir le monde de l’abeille et des insectes. - montrer et expliquer les pratiques de jardinage écologique. Nous proposons régulièrement des ateliers sur : - le jardinage écologique - les plantes comestibles - la cuisine végétarienne/sans gluten - les plantes aromatiques - la taille des arbres. …Et à la carte : Des interventions[...]

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